| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8% | 916 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.2% | 554 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.1 мкг | 900 мкг | 25.9% | 19% | 386 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 12.3% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 154.23 мг | 500 мг | 30.8% | 22.6% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 13.2% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.864 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.6% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 3.7% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.1% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 12.711 мкг | 50 мкг | 25.4% | 18.7% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6145 мг | 20 мг | 13.1% | 9.6% | 765 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.58 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 56.68 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1764 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2233 г |
| Натрий, Na | 89.45 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.1% | 1453 г |
| Сера, S | 111.81 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.2% | 894 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 12.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 134.79 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.3% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 7.9% | 934 г |
| Йод, I | 14.31 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7% | 1048 г |
| Кобальт, Co | 8.87 мкг | 10 мкг | 88.7% | 65.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2427 г |
| Медь, Cu | 101.48 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.4% | 985 г |
| Молибден, Mo | 7.53 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.9% | 930 г |
| Никель, Ni | 5.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.428 мкг | 55 мкг | 35.3% | 25.9% | 283 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8853 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.3% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.8261 мг | 12 мг | 6.9% | 5.1% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.991 г | min 16.8 г | 23.8% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокколи и черри составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».