| Чабер, молотый | 100 г |
| Пажитник, семена | 50 г |
| Паприка | 30 г |
| Кукурузная мука | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.6% | 639 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.2% | 836 г |
| Углеводы | 62.2 г | 219 г | 28.4% | 10% | 352 г |
| Пищевые волокна | 35.3 г | 20 г | 176.5% | 62.4% | 57 г |
| Вода | 9.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24441 г |
| Зола | 9.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 513.2 мкг | 900 мкг | 57% | 20.2% | 175 г |
| альфа Каротин | 91.538 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.035 мг | 5 мг | 80.7% | 28.5% | 124 г |
| бета Криптоксантин | 951.692 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2914.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 8% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.7% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 0.6% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.411 мг | 2 мг | 70.6% | 25% | 142 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.154 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.9% | 1806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.55 мг | 90 мг | 29.5% | 10.4% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.508 мг | 15 мг | 30.1% | 10.6% | 333 г |
| бета Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.545 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 3.6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2144 мг | 20 мг | 21.1% | 7.5% | 475 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1094.95 мг | 2500 мг | 43.8% | 15.5% | 228 г |
| Кальций, Ca | 1184.15 мг | 1000 мг | 118.4% | 41.9% | 84 г |
| Магний, Mg | 271.79 мг | 400 мг | 67.9% | 24% | 147 г |
| Натрий, Na | 1032.87 мг | 1300 мг | 79.5% | 28.1% | 126 г |
| Сера, S | 4.62 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21645 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 9% | 393 г |
| Хлор, Cl | 1530.51 мг | 2300 мг | 66.5% | 23.5% | 150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 31.488 мг | 18 мг | 174.9% | 61.9% | 57 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 3.6941 мг | 2 мг | 184.7% | 65.3% | 54 г |
| Медь, Cu | 835.62 мкг | 1000 мкг | 83.6% | 29.6% | 120 г |
| Молибден, Mo | 2.821 мкг | 70 мкг | 4% | 1.4% | 2481 г |
| Селен, Se | 4.944 мкг | 55 мкг | 9% | 3.2% | 1112 г |
| Цинк, Zn | 3.5277 мг | 12 мг | 29.4% | 10.4% | 340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 78.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность болгарская приправа составляет 282,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».