| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Отруби ржаные | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 22.1% | 345 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.9% | 513 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3428 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 9.7% | 790 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 52.29 мг | 500 мг | 10.5% | 8% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.208 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.5% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.283 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8985 мг | 20 мг | 49.5% | 37.8% | 202 г |
| Ниацин | 8.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.07 мг | 2500 мг | 15% | 11.5% | 667 г |
| Кальций, Ca | 39.82 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2511 г |
| Магний, Mg | 109.06 мг | 400 мг | 27.3% | 20.9% | 367 г |
| Натрий, Na | 78.23 мг | 1300 мг | 6% | 4.6% | 1662 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2376 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 19% | 402 г |
| Хлор, Cl | 34.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.528 мг | 18 мг | 14% | 10.7% | 712 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 10.333 мкг | 10 мкг | 103.3% | 79% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.6235 мг | 2 мг | 31.2% | 23.9% | 321 г |
| Медь, Cu | 154.71 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11.9% | 646 г |
| Молибден, Mo | 10.417 мкг | 70 мкг | 14.9% | 11.4% | 672 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.604 мкг | 55 мкг | 12% | 9.2% | 833 г |
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28490 г |
| Хром, Cr | 21.83 мкг | 50 мкг | 43.7% | 33.4% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.7446 мг | 12 мг | 14.5% | 11.1% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.695 г | ~ | |||
| Валин | 1.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.879 г | ~ | |||
| Лизин | 2.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.877 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 1.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 1.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные оладьи составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».