| Тыква (Варка без слива) | 325 г |
| Брокколи | 91 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 165 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10865 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 41.9% | 1538 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 26.5% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.2 мкг | 900 мкг | 29.4% | 189.7% | 341 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 180.6% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 15.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 8.4% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 40% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 27.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.07 мкг | 400 мкг | 3.3% | 21.3% | 3060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 87.7% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 10.3% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.2% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 61.9% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5264 мг | 20 мг | 2.6% | 16.8% | 3799 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.59 мг | 2500 мг | 5.2% | 33.5% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 11.6% | 5408 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 18.1% | 3524 г |
| Натрий, Na | 7.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.9% | 17615 г |
| Сера, S | 5.54 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.9% | 18051 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 18.7% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 6 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.9% | 38333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 15.5% | 4255 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.3% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 18.1% | 3521 г |
| Литий, Li | 0.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 16.8% | 3906 г |
| Медь, Cu | 61.25 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 39.4% | 1633 г |
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.2% | 18707 г |
| Фтор, F | 68.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 11% | 5869 г |
| Цинк, Zn | 0.1409 мг | 12 мг | 1.2% | 7.7% | 8517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.288 мг | ~ |
Энергетическая ценность овощное пюре (тыква, морковь, цветная капуста, брокколи) составляет 15,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».