Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированные

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 213 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Сыр Карат Волна плавленый 17 г
Чеснок луковица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.9% 623 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.7% 333 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.4 мкг 900 мкг 24.9% 12.2% 401 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 10.4% 472 г
Витамин В4, холин 216.39 мг 500 мг 43.3% 21.2% 231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.117 мг 5 мг 22.3% 10.9% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.012 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6653 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 7.3% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 9.3% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.906 мг 15 мг 19.4% 9.5% 516 г
Витамин Н, биотин 17.315 мкг 50 мкг 34.6% 17% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.021 мг 20 мг 10.1% 4.9% 990 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.07 мг 2500 мг 5% 2.4% 2015 г
Кальций, Ca 50.5 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Натрий, Na 155.4 мг 1300 мг 12% 5.9% 837 г
Сера, S 150.87 мг 1000 мг 15.1% 7.4% 663 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 10.4% 473 г
Хлор, Cl 133.84 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 6.1% 808 г
Йод, I 17.18 мкг 150 мкг 11.5% 5.6% 873 г
Кобальт, Co 8.608 мкг 10 мкг 86.1% 42.2% 116 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7117 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1395 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1361 г
Селен, Se 27.229 мкг 55 мкг 49.5% 24.3% 202 г
Фтор, F 47.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8484 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1458 г
Цинк, Zn 0.9555 мг 12 мг 8% 3.9% 1256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 496.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.129 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйца фаршированные составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».