| Ржаная мука, обдирная | 40 г |
| Пшеничная мука, обойная | 40 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный (Запекание запеканка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10% | 494 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.2% | 1556 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 6% | 826 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.9% | 833 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 4% | 1243 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 104.68 мг | 500 мг | 20.9% | 10.3% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 5.8% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.222 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.878 мкг | 3 мкг | 29.3% | 14.5% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.1% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 10.611 мкг | 50 мкг | 21.2% | 10.5% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0728 мг | 20 мг | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.95 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.4% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 82.69 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.1% | 1209 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1893 г |
| Натрий, Na | 382.3 мг | 1300 мг | 29.4% | 14.6% | 340 г |
| Сера, S | 169.94 мг | 1000 мг | 17% | 8.4% | 588 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Хлор, Cl | 607.31 мг | 2300 мг | 26.4% | 13.1% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 5% | 981 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 22.1% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.4359 мг | 2 мг | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Медь, Cu | 131.26 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.5% | 762 г |
| Молибден, Mo | 10.017 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7.1% | 699 г |
| Никель, Ni | 2.444 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.206 мкг | 55 мкг | 47.6% | 23.6% | 210 г |
| Фтор, F | 37.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10730 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.8761 мг | 12 мг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».