| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.3% | 2545 г |
| Углеводы | 55.8 г | 219 г | 25.5% | 8.6% | 392 г |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 15.6% | 215 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 9.2% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 6% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 9.2% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.3 мг | 15 мг | 22% | 7.4% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8 мг | 20 мг | 39% | 13.1% | 256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.2% | 806 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Магний, Mg | 94 мг | 400 мг | 23.5% | 7.9% | 426 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18571 г |
| Сера, S | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.3% | 1020 г |
| Фосфор, P | 336 мг | 800 мг | 42% | 14.1% | 238 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.7 мг | 18 мг | 26.1% | 8.8% | 383 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 13.4% | 250 г |
| Марганец, Mn | 2.46 мг | 2 мг | 123% | 41.3% | 81 г |
| Медь, Cu | 400 мкг | 1000 мкг | 40% | 13.4% | 250 г |
| Молибден, Mo | 22 мкг | 70 мкг | 31.4% | 10.5% | 318 г |
| Никель, Ni | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.7% | 917 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 5.6% | 600 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3.7% |
Энергетическая ценность Мука цельнозерновая обойная пшеничная "Козуб" составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».