| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Салат | 30 г |
| Крабовые палочки | 25 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сыр брынза (из коровьего молока) | 0 г |
| Семена льна | 3 г |
| Печень трески. Консервы | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.6% | 894 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.4% | 471 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394 мкг | 900 мкг | 43.8% | 29.6% | 228 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 94.2 мг | 500 мг | 18.8% | 12.7% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.8% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.15 мкг | 400 мкг | 5% | 3.4% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.786 мкг | 10 мкг | 57.9% | 39.1% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.49 мг | 15 мг | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| гамма Токоферол | 0.428 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.364 мкг | 50 мкг | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 21.1% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3054 мг | 20 мг | 11.5% | 7.8% | 868 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.11 мг | 2500 мг | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 45.46 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2200 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1486 г |
| Натрий, Na | 150.67 мг | 1300 мг | 11.6% | 7.8% | 863 г |
| Сера, S | 99.64 мг | 1000 мг | 10% | 6.8% | 1004 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 9.2% | 737 г |
| Хлор, Cl | 95.89 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.8% | 2399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1279 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 7.679 мкг | 10 мкг | 76.8% | 51.9% | 130 г |
| Литий, Li | 8.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 4.7% | 1445 г |
| Медь, Cu | 706.5 мкг | 1000 мкг | 70.7% | 47.7% | 142 г |
| Молибден, Mo | 5.486 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1276 г |
| Никель, Ni | 2.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.994 мкг | 55 мкг | 21.8% | 14.7% | 459 г |
| Фтор, F | 102.43 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3905 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 16.1% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.6723 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 37.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.07 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.964 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл французский составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».