| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) | 100 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 20 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 10 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 12.6% | 3733 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 1.4% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2.3% | 20000 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 19.6% | 2358 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.9% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 1.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.8% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 6.5% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 4.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 9.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.977 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.9% | 40942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 24.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.5% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.9% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6799 мг | 20 мг | 3.4% | 15.9% | 2942 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.41 мг | 2500 мг | 0.8% | 3.7% | 12880 г |
| Кальций, Ca | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.9% | 23148 г |
| Кремний, Si | 0.613 мг | 30 мг | 2% | 9.3% | 4894 г |
| Магний, Mg | 3.32 мг | 400 мг | 0.8% | 3.7% | 12048 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 17264 г |
| Сера, S | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 7% | 6557 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 7.9% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 4.85 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 47423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 5.1% | 8780 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.9% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 24.3% | 1919 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 3.7% | 13245 г |
| Медь, Cu | 23.96 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 11.2% | 4174 г |
| Молибден, Mo | 0.977 мкг | 70 мкг | 1.4% | 6.5% | 7165 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.9% | 59140 г |
| Фтор, F | 70.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 8.4% | 5661 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 8.9% | 5179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».