| фарш индейки | 200 г |
| Картофель | 1500 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Вода | 2500 г |
| Зелёный горошек с молодой морковью | 200 г |
| Лавровый лист | 1 г |
суп с фрикадельками
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 20% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 21.6% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.7% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 14.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.973 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 13454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 20.3% | 1329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9728 мг | 20 мг | 4.9% | 13.2% | 2056 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.15 мг | 2500 мг | 8.1% | 21.9% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 7.37 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 13569 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 7% | 3906 г |
| Натрий, Na | 6.79 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 19146 г |
| Сера, S | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9009 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 10% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 19.89 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 11564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 5.9% | 4604 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 44.6% | 607 г |
| Литий, Li | 25.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 7.8% | 3407 г |
| Медь, Cu | 46.56 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12.7% | 2148 г |
| Молибден, Mo | 2.637 мкг | 70 мкг | 3.8% | 10.3% | 2655 г |
| Никель, Ni | 1.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 53398 г |
| Фтор, F | 64.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.3% | 6171 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 17.8% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.1195 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 10042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».