Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус в соевом соусе

Язык морской (Жарка) 385 г
Соевый соус 25 г
Vegeta Приправа для рыбы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 15.8% 633 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.1% 1098 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2% 4945 г
Витамин РР, НЭ 5.6164 мг 20 мг 28.1% 28.1% 356 г
Ниацин 3.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.13 мг 2500 мг 11% 11% 912 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3420 г
Магний, Mg 47.52 мг 400 мг 11.9% 11.9% 842 г
Натрий, Na 559.18 мг 1300 мг 43% 43% 232 г
Сера, S 219.3 мг 1000 мг 21.9% 21.9% 456 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 18.3% 547 г
Хлор, Cl 201.03 мг 2300 мг 8.7% 8.7% 1144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1931 г
Йод, I 60.92 мкг 150 мкг 40.6% 40.6% 246 г
Кобальт, Co 24.367 мкг 10 мкг 243.7% 243.5% 41 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 3% 3284 г
Медь, Cu 73.1 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1368 г
Молибден, Mo 4.873 мкг 70 мкг 7% 7% 1436 г
Никель, Ni 7.31 мкг ~
Фтор, F 523.89 мкг 4000 мкг 13.1% 13.1% 764 г
Хром, Cr 67.01 мкг 50 мкг 134% 133.9% 75 г
Цинк, Zn 0.8528 мг 12 мг 7.1% 7.1% 1407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус в соевом соусе составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов