Мой здоровый рацион

Рецепт Соус домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус домашний

кетчуп Кировский 99 г
Майонез «Провансаль» 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.2% 459 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.1% 2086 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 50511 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.455 мг 15 мг 36.4% 23.7% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.0909 мг 20 мг 0.5% 0.3% 22002 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.91 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 36179 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Натрий, Na 92.36 мг 1300 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.7% 9890 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.14 г от 11.2 до 20.6 г 63.8% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус домашний составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».