Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Сыворотка творожная 116 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 31 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.4% 1382 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.8% 1521 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.7% 12090 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 6.5% 1357 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.4% 947 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 12.8% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 9.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6650 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 5% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3538 г
Витамин Н, биотин 9.5 мкг 50 мкг 19% 16.8% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7837 мг 20 мг 8.9% 7.9% 1121 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.45 мг 2500 мг 6.6% 5.8% 1520 г
Кальций, Ca 59.64 мг 1000 мг 6% 5.3% 1677 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 6.2% 1423 г
Натрий, Na 259.7 мг 1300 мг 20% 17.7% 501 г
Сера, S 64.47 мг 1000 мг 6.4% 5.7% 1551 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 16.3% 545 г
Хлор, Cl 395.54 мг 2300 мг 17.2% 15.2% 581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 6.2% 1430 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 6.4% 1390 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 30.8% 288 г
Марганец, Mn 0.6129 мг 2 мг 30.6% 27.1% 326 г
Медь, Cu 96.1 мкг 1000 мкг 9.6% 8.5% 1041 г
Молибден, Mo 9.194 мкг 70 мкг 13.1% 11.6% 761 г
Селен, Se 8.087 мкг 55 мкг 14.7% 13% 680 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18913 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4902 г
Цинк, Zn 1.0724 мг 12 мг 8.9% 7.9% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».