Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-творожный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-творожный мусс

Творог 5% 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Банан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-творожный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.6% 1310 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.4% 2086 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 2.9% 3833 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.1% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 4.2% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 5.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6267 мг 20 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.87 мг 2500 мг 7.5% 8.5% 1331 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2315 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 6.1% 1863 г
Натрий, Na 29.07 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4472 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 1.1% 10341 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 5.9% 1942 г
Хлор, Cl 36.67 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6593 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.7% 3003 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1797 г
Медь, Cu 3.33 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 30030 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2.7% 4199 г
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52980 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.1933 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бананово-творожный мусс составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».