Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 6 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 6 злаков

Вода, из под крана, муниципальная 550 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 470 г
Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива вязкая) 22 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 22 г
Отруби ржаные 22 г
Ячмень вылущенный 22 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 22 г
Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива вязкая) 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 6 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.4% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.4% 2380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.9% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2671 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8.1% 2195 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 4.4% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.851 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10387 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 10.6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.103 мкг 50 мкг 4.2% 7.4% 2378 г
Витамин РР, НЭ 0.8061 мг 20 мг 4% 7.1% 2481 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.49 мг 2500 мг 4.9% 8.7% 2024 г
Кальций, Ca 60.76 мг 1000 мг 6.1% 10.8% 1646 г
Кремний, Si 25.981 мг 30 мг 86.6% 153% 115 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 11.5% 1543 г
Натрий, Na 100.93 мг 1300 мг 7.8% 13.8% 1288 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6090 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 16.6% 1061 г
Хлор, Cl 167.25 мг 2300 мг 7.3% 12.9% 1375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 8.38 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2795 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 6.4% 2747 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 12.7% 1389 г
Марганец, Mn 0.3462 мг 2 мг 17.3% 30.6% 578 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 10.2% 1721 г
Молибден, Mo 3.007 мкг 70 мкг 4.3% 7.6% 2328 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 2.104 мкг 55 мкг 3.8% 6.7% 2614 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 54.05 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7401 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 6.4% 2783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша 6 злаков составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».