| Минтай (Жарка) | 200 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Сыр "Король Сыров" 40%(Сыробогатов) | 20 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 21.6% | 551 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 3.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.2% | 1277 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 8.9% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.307 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3686 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9452 мг | 20 мг | 19.7% | 23.3% | 507 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.71 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.7% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2295 г |
| Магний, Mg | 36.51 мг | 400 мг | 9.1% | 10.8% | 1096 г |
| Натрий, Na | 848.68 мг | 1300 мг | 65.3% | 77.4% | 153 г |
| Сера, S | 141.08 мг | 1000 мг | 14.1% | 16.7% | 709 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 20.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 136.93 мг | 2300 мг | 6% | 7.1% | 1680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Йод, I | 124.48 мкг | 150 мкг | 83% | 98.3% | 121 г |
| Кобальт, Co | 12.448 мкг | 10 мкг | 124.5% | 147.5% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 11.1% | 1064 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 14.2% | 833 г |
| Молибден, Mo | 3.32 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.6% | 2108 г |
| Никель, Ni | 5.809 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 580.91 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 17.2% | 689 г |
| Хром, Cr | 45.64 мкг | 50 мкг | 91.3% | 108.2% | 110 г |
| Цинк, Zn | 1.005 мг | 12 мг | 8.4% | 10% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.149 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запеченный фольге с сыром, лим. соком составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».