| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 275 г |
| Сельдерей | 155 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Активиа Натуральная | 55 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
Сваренные яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Желтки положить в чашку, размять вилкой. Добавить к желткам горчицу, йогурт, карри и хорошо перемешать. Приправить по вкусу специями и солью. Белки и стебли сельдерея нарезать кубиками, зелень мелко порезать. Смешать заправленные желтки, белки, сельдерей, зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.1% | 987 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3170 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.9 мкг | 900 мкг | 43.4% | 43.5% | 230 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 30.6% | 328 г |
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.729 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 15.1% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 128.65 мг | 500 мг | 25.7% | 25.8% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 13.5% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.122 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.8% | 2092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.8% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.18 мг | 90 мг | 20.2% | 20.2% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.2% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 5.2% | 1940 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.294 мкг | 50 мкг | 20.6% | 20.6% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 54 мкг | 120 мкг | 45% | 45.1% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4628 мг | 20 мг | 7.3% | 7.3% | 1367 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.32 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.7% | 939 г |
| Кальций, Ca | 76.19 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.6% | 1313 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 7.6% | 1322 г |
| Натрий, Na | 356.81 мг | 1300 мг | 27.4% | 27.5% | 364 г |
| Сера, S | 91.02 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.1% | 1099 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 16.5% | 608 г |
| Хлор, Cl | 408.18 мг | 2300 мг | 17.7% | 17.7% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.54 мг | 18 мг | 14.1% | 14.1% | 709 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.8% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 5.352 мкг | 10 мкг | 53.5% | 53.6% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1586 г |
| Медь, Cu | 67.54 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.8% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 4.199 мкг | 70 мкг | 6% | 6% | 1667 г |
| Селен, Se | 16.282 мкг | 55 мкг | 29.6% | 29.7% | 338 г |
| Фтор, F | 27.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14291 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6862 мг | 12 мг | 5.7% | 5.7% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный салат с сельдереем, приправой карри и горчицей составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».