Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Капуста пекинская 140 г
Крабовые палочки Классика (Мирамар) 200 г
Лук репчатый 38 г
Горошек зеленый. Консервы 245 г
Кукуруза, консервы 200 г
Йогурт 3,2% жирности 150 г
Соус Коктейль 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.4% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.4% 2576 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.2% 1250 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 5% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 3.5% 4865 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 14.356 мкг 400 мкг 3.6% 6% 2786 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 14% 1173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12438 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 8.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8322 мг 20 мг 4.2% 6.9% 2403 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.36 мг 2500 мг 3.5% 5.8% 2895 г
Кальций, Ca 43.6 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2294 г
Кремний, Si 3.066 мг 30 мг 10.2% 16.9% 978 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3236 г
Натрий, Na 193.73 мг 1300 мг 14.9% 24.6% 671 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7369 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 9.1% 1814 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6897 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9146 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 13.4% 1241 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 7.1% 2345 г
Медь, Cu 41.85 мкг 1000 мкг 4.2% 6.9% 2389 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 9.1% 1811 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6471 г
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75614 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 4% 4225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».