Фарш из сердца отварного. | 600 г |
Вермишель | 325 г |
Вода | 375 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.8% | 927 г |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.7% | 727 г |
Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Лютеин + Зеаксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 11.5% | 548 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.4% | 1170 г |
Витамин В9, фолаты | 1.849 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21633 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.554 мкг | 3 мкг | 51.8% | 32.6% | 193 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5515 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.631 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.176 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.089 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.4% | 983 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4351 мг | 20 мг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
Ниацин | 1.523 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 74.49 мг | 2500 мг | 3% | 1.9% | 3356 г |
Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10225 г |
Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5277 г |
Натрий, Na | 196.1 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.5% | 663 г |
Сера, S | 86.15 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 4.1% | 1544 г |
Хлор, Cl | 49.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4661 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 4.7% | 1337 г |
Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
Кобальт, Co | 1.943 мкг | 10 мкг | 19.4% | 12.2% | 515 г |
Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3914 г |
Медь, Cu | 121.07 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.6% | 826 г |
Молибден, Mo | 7.77 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7% | 901 г |
Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30899 г |
Фтор, F | 28.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13860 г |
Цинк, Zn | 0.9076 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1322 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
Валин | 0.387 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
Лизин | 0.529 г | ~ | |||
Метионин | 0.144 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
Треонин | 0.294 г | ~ | |||
Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.329 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
Глицин | 0.271 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
Пролин | 0.339 г | ~ | |||
Серин | 0.266 г | ~ | |||
Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 46.62 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из вермишели и сердца составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».