| Какао-бобы | 74 г |
| Какао-порошок *** | 5 г |
| Масло какао | 4 г |
| Соевый летицин | 3 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 533.5 ккал | 1684 ккал | 31.7% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 2.5% | 752 г |
| Жиры | 44.6 г | 56 г | 79.6% | 14.9% | 126 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 2.6% | 716 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.6% | 1176 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.1% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 0.4% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.123 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 0.6% | 3233 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 0.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8947 мг | 20 мг | 14.5% | 2.7% | 691 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.96 мг | 2500 мг | 24.2% | 4.5% | 414 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4819 г |
| Магний, Mg | 64.86 мг | 400 мг | 16.2% | 3% | 617 г |
| Натрий, Na | 4.2 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30952 г |
| Сера, S | 61.72 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.2% | 1620 г |
| Фосфор, P | 380 мг | 800 мг | 47.5% | 8.9% | 211 г |
| Хлор, Cl | 36.23 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.561 мг | 18 мг | 19.8% | 3.7% | 505 г |
| Кобальт, Co | 18.849 мкг | 10 мкг | 188.5% | 35.3% | 53 г |
| Марганец, Mn | 2.2078 мг | 2 мг | 110.4% | 20.7% | 91 г |
| Медь, Cu | 1584.93 мкг | 1000 мкг | 158.5% | 29.7% | 63 г |
| Молибден, Mo | 30.566 мкг | 70 мкг | 43.7% | 8.2% | 229 г |
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34602 г |
| Цинк, Zn | 3.4764 мг | 12 мг | 29% | 5.4% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 73.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 12.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.216 г | min 16.8 г | 84.6% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад чёрный 80% (миллениум) *** составляет 533,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».