| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Чеснок, сырой | 18 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 0 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Телятина молочная (Жарка котлеты) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Ржаная мука, обдирная | 0 г |
| Хлеб тостовый Европейский зерновой | 0 г |
| Свинина, лопатка бескостная | 746 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 12% | 270 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 11.7% | 277 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4836 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.3% | 1406 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.5% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.002 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.804 мг | 1.5 мг | 53.6% | 17.4% | 187 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.586 мг | 1.8 мг | 32.6% | 10.6% | 307 г |
| Витамин В4, холин | 135.62 мг | 500 мг | 27.1% | 8.8% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.348 мг | 5 мг | 47% | 15.2% | 213 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.802 мг | 2 мг | 40.1% | 13% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.013 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.43 мкг | 3 мкг | 47.7% | 15.4% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 2% | 1625 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.1% | 792 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3132 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.951 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2563 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.4 мкг | 120 мкг | 65.3% | 21.1% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8583 мг | 20 мг | 34.3% | 11.1% | 292 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.24 мг | 2500 мг | 21.9% | 7.1% | 457 г |
| Кальций, Ca | 50.6 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1976 г |
| Кремний, Si | 0.396 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 3% | 1093 г |
| Натрий, Na | 422.7 мг | 1300 мг | 32.5% | 10.5% | 308 г |
| Сера, S | 286.25 мг | 1000 мг | 28.6% | 9.3% | 349 г |
| Фосфор, P | 317.8 мг | 800 мг | 39.7% | 12.9% | 252 г |
| Хлор, Cl | 507.59 мг | 2300 мг | 22.1% | 7.2% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.172 мг | 18 мг | 12.1% | 3.9% | 829 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.2% | 775 г |
| Литий, Li | 0.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2030 г |
| Медь, Cu | 176.03 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 5.7% | 568 г |
| Молибден, Mo | 1.64 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4268 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.132 мкг | 55 мкг | 78.4% | 25.4% | 128 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34364 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 4.8946 мг | 12 мг | 40.8% | 13.2% | 245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.859 г | ~ | |||
| Валин | 1.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.369 г | ~ | |||
| Лизин | 2.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 1.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 1.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.422 г | ~ | |||
| Пролин | 1.111 г | ~ | |||
| Серин | 1.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.351 г | min 16.8 г | 49.7% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.174 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.112 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные составляет 308,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».