| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 320 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 209 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 281 г |
| адыгейский сыр Красногвардейский | 385 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| соль йодированная | 9 г |
| Вода | 816 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.8 мкг | 900 мкг | 26.6% | 21.6% | 375 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 19.4% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.639 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 7.2% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1555 мг | 20 мг | 10.8% | 8.8% | 928 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.01 мг | 2500 мг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 126.48 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.2% | 791 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2029 г |
| Натрий, Na | 280.71 мг | 1300 мг | 21.6% | 17.6% | 463 г |
| Сера, S | 54.25 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.4% | 1843 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 14.3% | 570 г |
| Хлор, Cl | 279.23 мг | 2300 мг | 12.1% | 9.8% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2691 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.4% | 2387 г |
| Литий, Li | 0.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1327 г |
| Медь, Cu | 69.05 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.6% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 2.671 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.1% | 2621 г |
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56122 г |
| Фтор, F | 57.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6967 г |
| Цинк, Zn | 0.2245 мг | 12 мг | 1.9% | 1.5% | 5345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ |
Энергетическая ценность ячка с морковью, цв. капустой и паниром. составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».