Рецепт ячка с морковью, цв. капустой и паниром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ячка с морковью, цв. капустой и паниром.

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 320 г
Морковь, красная (Жарка) 209 г
Капуста цветная (Жарка) 281 г
адыгейский сыр Красногвардейский 385 г
Масло подсолнечное 41 г
соль йодированная 9 г
Вода 816 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячка с морковью, цв. капустой и паниром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.9% 1382 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.7% 933 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.3% 1872 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.8 мкг 900 мкг 26.6% 21.6% 375 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 19.4% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4% 2022 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.639 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4150 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 5.1% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 7.2% 1139 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17606 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.1555 мг 20 мг 10.8% 8.8% 928 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.01 мг 2500 мг 3.7% 3% 2688 г
Кальций, Ca 126.48 мг 1000 мг 12.6% 10.2% 791 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 4% 2029 г
Натрий, Na 280.71 мг 1300 мг 21.6% 17.6% 463 г
Сера, S 54.25 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1843 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 14.3% 570 г
Хлор, Cl 279.23 мг 2300 мг 12.1% 9.8% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 3% 2691 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 7.6% 1071 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2387 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 6.1% 1327 г
Медь, Cu 69.05 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1448 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 3.1% 2621 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56122 г
Фтор, F 57.41 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6967 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~

Энергетическая ценность ячка с морковью, цв. капустой и паниром. составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧКА С МОРКОВЬЮ, ЦВ. КАПУСТОЙ И ПАНИРОМ.

ячка с морковью, цв. капустой и паниром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 23,9 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен ячка с морковью, цв. капустой и паниром.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ячка с морковью, цв. капустой и паниром., калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ячка с морковью, цв. капустой и паниром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги