| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 500 г |
| Капуста маринованная | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.1% | 1382 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.5% | 1217 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 3011 г |
| Органические кислоты | 12 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 21.08 мг | 500 мг | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.361 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 11901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 36.8% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 5.8% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5476 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4239 мг | 20 мг | 12.1% | 17% | 825 г |
| Ниацин | 1.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.9 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.6% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9625 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 2.8% | 4896 г |
| Натрий, Na | 20.78 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6256 г |
| Сера, S | 73.49 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.3% | 1361 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 9.9% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 206.44 мг | 2300 мг | 9% | 12.7% | 1114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 6.6% | 2108 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.398 мкг | 10 мкг | 24% | 33.8% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 1.8% | 7605 г |
| Медь, Cu | 62.21 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.7% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 4.669 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.4% | 1499 г |
| Никель, Ni | 3.837 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.05 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 4997 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.2% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.0108 мг | 12 мг | 8.4% | 11.8% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Москаленко фарш с рисом составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».