Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами

Курица, 1 категории 700 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, желтая 70 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Тушение всех ингредиентов до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.8% 835 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.1% 622 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 4% 2050 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 37.11 мг 500 мг 7.4% 6% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 10.7% 763 г
Витамин В9, фолаты 3.486 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11474 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 7.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.6% 5085 г
Витамин Н, биотин 4.958 мкг 50 мкг 9.9% 8.1% 1008 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.207 мг 20 мг 31% 25.3% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 125.78 мг 2500 мг 5% 4.1% 1988 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5373 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3157 г
Натрий, Na 306.85 мг 1300 мг 23.6% 19.2% 424 г
Сера, S 99.08 мг 1000 мг 9.9% 8.1% 1009 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 9.2% 885 г
Хлор, Cl 458.31 мг 2300 мг 19.9% 16.2% 502 г
Микроэлементы
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4249 г
Кобальт, Co 6.618 мкг 10 мкг 66.2% 54% 151 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2% 3937 г
Медь, Cu 52.68 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1898 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 2% 4032 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Фтор, F 103.82 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3853 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 7.7% 1057 г
Цинк, Zn 1.1182 мг 12 мг 9.3% 7.6% 1073 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».