| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Ржаная мука, обдирная | 90 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Имбирь, молотый | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 6.9% | 567 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 12.9% | 303 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.94 мг | 500 мг | 2.8% | 1.1% | 3587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.774 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.72 мг | 15 мг | 24.8% | 9.7% | 403 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.184 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4223 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2008 мг | 20 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.1% | 950 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Кремний, Si | 0.947 мг | 30 мг | 3.2% | 1.2% | 3168 г |
| Магний, Mg | 54.93 мг | 400 мг | 13.7% | 5.3% | 728 г |
| Натрий, Na | 3.62 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35912 г |
| Сера, S | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3011 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 5.6% | 696 г |
| Хлор, Cl | 5.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.355 мг | 18 мг | 18.6% | 7.2% | 537 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2639 г |
| Марганец, Mn | 1.7677 мг | 2 мг | 88.4% | 34.4% | 113 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.8% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 4.476 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.5% | 1564 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.624 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.6% | 1518 г |
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.84 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5984 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.6008 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 1997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.276 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье имбирное составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».