| Кабачок (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Перец болгарский, сырой | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.4% | 741 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 22.8% | 467 г |
| альфа Каротин | 0.698 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 24.8% | 429 г |
| бета Криптоксантин | 1.484 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 17.08 мг | 500 мг | 3.4% | 3.6% | 2927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 10.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.334 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.4% | 2449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 8.8% | 1210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 4.7% | 2249 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.663 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.7% | 1878 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3517 мг | 20 мг | 6.8% | 7.2% | 1480 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.08 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.6% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5173 г |
| Кремний, Si | 231.92 мг | 30 мг | 773.1% | 824.2% | 13 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 8.5% | 1252 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Сера, S | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5258 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 10.4% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 34.63 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2466 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 26.8% | 399 г |
| Литий, Li | 0.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7272 мг | 2 мг | 36.4% | 38.8% | 275 г |
| Медь, Cu | 132.02 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14.1% | 757 г |
| Молибден, Mo | 5.867 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9% | 1193 г |
| Никель, Ni | 11.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.814 мкг | 55 мкг | 6.9% | 7.4% | 1442 г |
| Фтор, F | 42.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9346 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4542 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.511 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | min 16.8 г | 11.9% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной плов с овощами составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».