| Горбуша натуральная. Консервы | 150 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.3% | 521 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13% | 412 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.5% | 819 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 101.2 мг | 500 мг | 20.2% | 10.8% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 7% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.788 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.062 мкг | 3 мкг | 35.4% | 19% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.727 мкг | 10 мкг | 37.3% | 20% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.847 мг | 15 мг | 19% | 10.2% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 8.164 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.7% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2735 мг | 20 мг | 26.4% | 14.2% | 379 г |
| Ниацин | 2.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.97 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 80.59 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Магний, Mg | 32.19 мг | 400 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Натрий, Na | 394.86 мг | 1300 мг | 30.4% | 16.3% | 329 г |
| Сера, S | 168.62 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.1% | 593 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 64.91 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 4.7% | 1146 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 4.51 мкг | 10 мкг | 45.1% | 24.2% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5666 г |
| Медь, Cu | 42.42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2357 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.8% | 2919 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.666 мкг | 55 мкг | 23% | 12.3% | 434 г |
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15892 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5309 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный (горбуша+скумбрия) составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».