| Масло подсолнечное | 58 г |
| Телятина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 513 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 67 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.5% | 1145 г |
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 35.2 мг | 500 мг | 7% | 5.2% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.1% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.401 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.098 мг | 15 мг | 14% | 10.4% | 715 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9957 мг | 20 мг | 20% | 14.9% | 501 г |
| Ниацин | 2.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.18 мг | 2500 мг | 6% | 4.5% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6658 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2742 г |
| Натрий, Na | 351.79 мг | 1300 мг | 27.1% | 20.2% | 370 г |
| Сера, S | 79.8 мг | 1000 мг | 8% | 6% | 1253 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 8.3% | 896 г |
| Хлор, Cl | 338.3 мг | 2300 мг | 14.7% | 11% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.337 мкг | 10 мкг | 23.4% | 17.4% | 428 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4454 г |
| Медь, Cu | 90.06 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.7% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 0.574 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Никель, Ni | 0.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 33.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12096 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 1.1675 мг | 12 мг | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны типа по флотски составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».