Рецепт Легкий винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкий винегрет

Морковь отварная по 2-40	230 г
Свекла отварная по 1-76	580 г
Фасоль овощная отварная	190 г
Огурец соленый	240 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.9 ккал	1684 ккал	2.1%	6%	4825 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	6%	4750 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.6%	56000 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	8.6%	3369 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	35.8%	800 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	10.9%	2601 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	383.4 мкг	900 мкг	42.6%	122.1%	235 г
бета Каротин	2.3 мг	5 мг	46%	131.8%	217 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	6%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	10%	2857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.032 мг	5 мг	0.6%	1.7%	15625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	4.6%	6250 г
Витамин В9, фолаты	5.789 мкг	400 мкг	1.4%	4%	6910 г
Витамин C, аскорбиновая	9.05 мг	90 мг	10.1%	28.9%	994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.189 мг	15 мг	1.3%	3.7%	7937 г
Витамин РР, НЭ	0.5705 мг	20 мг	2.9%	8.3%	3506 г
Ниацин	0.329 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.21 мг	2500 мг	10.3%	29.5%	972 г
Кальций, Ca	40.96 мг	1000 мг	4.1%	11.7%	2441 г
Магний, Mg	25.27 мг	400 мг	6.3%	18.1%	1583 г
Натрий, Na	241.42 мг	1300 мг	18.6%	53.3%	538 г
Фосфор, P	45 мг	800 мг	5.6%	16%	1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.196 мг	18 мг	6.6%	18.9%	1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.248 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~

Энергетическая ценность Легкий винегрет составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок