| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 70 г |
| Сыр пошехонский | 25 г |
| Салат | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 35 г |
| Батон нарезной | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.6% | 535 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.451 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 5.8% | 1152 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6033 мг | 20 мг | 38% | 25.5% | 263 г |
| Ниацин | 2.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.6 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.4% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 190.46 мг | 1000 мг | 19% | 12.8% | 525 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Магний, Mg | 36.38 мг | 400 мг | 9.1% | 6.1% | 1100 г |
| Натрий, Na | 295.68 мг | 1300 мг | 22.7% | 15.2% | 440 г |
| Сера, S | 54.9 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1821 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 17.1% | 393 г |
| Хлор, Cl | 112.78 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.3% | 2039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 5.817 мкг | 10 мкг | 58.2% | 39.1% | 172 г |
| Литий, Li | 5.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 6.4% | 1054 г |
| Медь, Cu | 95.1 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.4% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 9.588 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.2% | 730 г |
| Никель, Ni | 3.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32353 г |
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 15.4% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.7273 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.918 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лизин | 1.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».