Мой здоровый рацион

Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной суп

Картофель (Варка без слива) 200 г
Капуста кольраби (Варка без слива) 70 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Горох зеленый свежий (Варка) 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.1% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 85.7% 453 г
бета Каротин 1.191 мг 5 мг 23.8% 92.2% 420 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 13.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 12% 3214 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 7% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 18.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 22.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.051 мкг 400 мкг 3.5% 13.6% 2847 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 38.4% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 8.5% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 11737 г
Витамин К, филлохинон 48.2 мкг 120 мкг 40.2% 155.8% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.8273 мг 20 мг 4.1% 15.9% 2418 г
Макроэлементы
Калий, K 249.73 мг 2500 мг 10% 38.8% 1001 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 8.5% 4539 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 12.8% 3015 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 19% 2043 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 19461 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 3.9% 9823 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 16.7% 2339 г
Хлор, Cl 20.58 мг 2300 мг 0.9% 3.5% 11176 г
Микроэлементы
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 36.59 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 35.7% 1089 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.9% 10204 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 50.4% 768 г
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 34.9% 1107 г
Медь, Cu 55.18 мкг 1000 мкг 5.5% 21.3% 1812 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 24.8% 1555 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 3.1% 13189 г
Фтор, F 58.1 мкг 4000 мкг 1.5% 5.8% 6885 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 17.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 7.4% 5252 г

Энергетическая ценность овощной суп составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».