Мой здоровый рацион

Рецепт голень куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голень куриная

Голень Цыпленка-Бройлера 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голень куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.7% 673 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.6% 571 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 191 мг 1300 мг 14.7% 10.6% 681 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 112360 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 294.52 мг 2300 мг 12.8% 9.2% 781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.34 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12891 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г

Энергетическая ценность голень куриная составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».