Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушеный с курицей

Картофель (Варка без слива) 800 г
Курица, 1 категории (Тушение) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Укроп, сушеный 2 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.5% 1357 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.2% 789 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В4, холин 20.86 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 12.1% 733 г
Витамин В9, фолаты 4.891 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8178 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 3.9% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин Н, биотин 2.808 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1781 г
Витамин РР, НЭ 4.2352 мг 20 мг 21.2% 18.7% 472 г
Макроэлементы
Калий, K 304.22 мг 2500 мг 12.2% 10.8% 822 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6394 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2546 г
Натрий, Na 62.92 мг 1300 мг 4.8% 4.2% 2066 г
Сера, S 66.73 мг 1000 мг 6.7% 5.9% 1499 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 7.3% 1208 г
Хлор, Cl 112.68 мг 2300 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Микроэлементы
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 65.43 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2067 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3836 г
Кобальт, Co 5.615 мкг 10 мкг 56.2% 49.7% 178 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 4% 2235 г
Медь, Cu 87.34 мкг 1000 мкг 8.7% 7.7% 1145 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1926 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Фтор, F 49.53 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8076 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 12.2% 724 г
Цинк, Zn 0.745 мг 12 мг 6.2% 5.5% 1611 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».