| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Крупа манная | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Изюм | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| мацони(кефир 1.5%) | 130 г |
| творог 9% | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 8.2% | 477 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6532 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% | 4.5% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.543 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.1% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 4.619 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.6% | 1082 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6199 мг | 20 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.13 мг | 2500 мг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 79.19 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.1% | 1263 г |
| Кремний, Si | 1.525 мг | 30 мг | 5.1% | 2% | 1967 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2301 г |
| Натрий, Na | 122.44 мг | 1300 мг | 9.4% | 3.7% | 1062 г |
| Сера, S | 98.43 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.8% | 1016 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 6.4% | 611 г |
| Хлор, Cl | 81.08 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1854 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 5.57 мкг | 10 мкг | 55.7% | 21.9% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.2% | 1235 г |
| Медь, Cu | 58.63 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 7.226 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4% | 969 г |
| Никель, Ni | 2.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.589 мкг | 55 мкг | 24.7% | 9.7% | 405 г |
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16162 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.495 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность манник творожный составляет 254,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».