Мой здоровый рацион

Рецепт суп0609. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп0609

Бульон из кур или индеек прозрачный 1370 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 65 г
Морковь, красная (Варка без слива) 85 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 137 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп0609".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.7% 1617 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.3% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 101.4 г 2273 г 4.5% 7.7% 2242 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 33.7% 510 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 19.4% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.881 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13884 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.587 мкг 50 мкг 3.2% 5.5% 3151 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9535 мг 20 мг 9.8% 16.8% 1024 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.45 мг 2500 мг 4.1% 7% 2440 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11792 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 8.1% 2125 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2742 г
Натрий, Na 84.05 мг 1300 мг 6.5% 11.2% 1547 г
Сера, S 34.98 мг 1000 мг 3.5% 6% 2859 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 11.5% 1501 г
Хлор, Cl 123.16 мг 2300 мг 5.4% 9.3% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 12.74 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 7.4% 2338 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8876 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 49% 351 г
Литий, Li 6.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 5% 3484 г
Медь, Cu 42.03 мкг 1000 мкг 4.2% 7.2% 2379 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 5.2% 3361 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31609 г
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17219 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 11.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп0609 составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов