| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.3% | 5067 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 16.8% | 389 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.9 мкг | 900 мкг | 32% | 20.9% | 313 г |
| бета Каротин | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 22.6% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.429 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.86 мг | 90 мг | 36.5% | 23.8% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.414 мг | 15 мг | 42.8% | 27.9% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.2 мкг | 120 мкг | 46.8% | 30.5% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.86 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2622 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2372 г |
| Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10578 г |
| Сера, S | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3664 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 2.5% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 35.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 15.8% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24017 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3429 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
Энергетическая ценность Салат Капуста-морковь-масло составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».