| Куриная грудка (филе) | 736 г |
| Лук репчатый | 109 г |
| белок куриного яйца | 30 г |
| отруби овсяные | 10 г |
| укроп | 15 г |
| петрушка | 15 г |
| моцарелла Galbani 20 Mini | 87 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| сметана Простоквашино 10% | 100 г |
| Соевый соус | 30 г |
| укроп | 6 г |
| петрушка | 6 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 19.1% | 608 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 3.4% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9.4% | 1240 г |
| альфа Каротин | 0.131 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.9% | 1953 г |
| бета Криптоксантин | 0.733 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.143 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 10.7% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0193 мг | 20 мг | 25.1% | 29.2% | 398 г |
| Ниацин | 5.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.02 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.7% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9921 г |
| Магний, Mg | 45.33 мг | 400 мг | 11.3% | 13.2% | 882 г |
| Натрий, Na | 130.82 мг | 1300 мг | 10.1% | 11.8% | 994 г |
| Сера, S | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12642 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 12.8% | 909 г |
| Хлор, Cl | 18.88 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 6.2% | 1885 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 6.148 мкг | 10 мкг | 61.5% | 71.6% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2946 г |
| Медь, Cu | 75.6 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.8% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 7.011 мкг | 70 мкг | 10% | 11.6% | 998 г |
| Никель, Ni | 4.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44355 г |
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49444 г |
| Хром, Cr | 12.77 мкг | 50 мкг | 25.5% | 29.7% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.6968 мг | 12 мг | 5.8% | 6.8% | 1722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 1.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные тефтели с соусом составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».