Мой здоровый рацион

Рецепт салат с творога и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с творога и помидоров

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Укроп 5 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с творога и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.8% 854 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.4% 1077 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 12.2% 823 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 9.7% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.4% 1208 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 4.8% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.425 мкг 400 мкг 5.4% 5.4% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 15.2% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 15.5% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3219 г
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1754 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.1538 мг 20 мг 10.8% 10.9% 929 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.39 мг 2500 мг 7.9% 8% 1267 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 9.3% 1091 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 5.4% 1847 г
Натрий, Na 198.97 мг 1300 мг 15.3% 15.4% 653 г
Сера, S 88.64 мг 1000 мг 8.9% 9% 1128 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 14.8% 680 г
Хлор, Cl 94.57 мг 2300 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Микроэлементы
Бор, B 52 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 32% 316 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 8.8% 1153 г
Молибден, Mo 6.652 мкг 70 мкг 9.5% 9.6% 1052 г
Никель, Ni 5.882 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 13.756 мкг 55 мкг 25% 25.2% 400 г
Фтор, F 23.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16992 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.2898 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с творога и помидоров составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».