| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 84 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 22 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.4% | 916 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 6.2% | 505 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 6.7% | 472 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.6% | 870 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5935 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 59.32 мг | 500 мг | 11.9% | 3.7% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.024 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 1998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 2.6% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 3.037 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.9% | 1646 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3201 мг | 20 мг | 11.6% | 3.6% | 862 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.49 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.2% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 75.25 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.4% | 1329 г |
| Кремний, Si | 2.721 мг | 30 мг | 9.1% | 2.9% | 1103 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
| Натрий, Na | 226.07 мг | 1300 мг | 17.4% | 5.5% | 575 г |
| Сера, S | 54.74 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1827 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 5.3% | 593 г |
| Хлор, Cl | 363.42 мг | 2300 мг | 15.8% | 5% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 714.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1524 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 6.4% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.3952 мг | 2 мг | 19.8% | 6.2% | 506 г |
| Медь, Cu | 77.01 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.4% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 10.482 мкг | 70 мкг | 15% | 4.7% | 668 г |
| Никель, Ni | 1.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.287 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.5% | 1283 г |
| Титан, Ti | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12251 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6752 мг | 12 мг | 5.6% | 1.8% | 1777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.874 г | min 16.8 г | 17.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки к супу,каше,чаю составляет 317,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».