Рецепт Кабачки в яйце с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в яйце с мукой

Кабачок (Жарка) 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло подсолнечное 45 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в яйце с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.5% 2235 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.1% 644 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.1% 2489 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.9% 2018 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 6.3% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.495 мкг 400 мкг 4.6% 3.6% 2163 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 6.8% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.177 мг 15 мг 21.2% 16.6% 472 г
Витамин Н, биотин 3.502 мкг 50 мкг 7% 5.5% 1428 г
Витамин РР, НЭ 1.5508 мг 20 мг 7.8% 6.1% 1290 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.79 мг 2500 мг 10.9% 8.5% 920 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3006 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 0.8% 10381 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3089 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Сера, S 30.54 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3274 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 5.1% 1541 г
Хлор, Cl 31.26 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2158 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 12.7% 614 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4367 г
Медь, Cu 20.12 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 4970 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3279 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 5.094 мкг 55 мкг 9.3% 7.3% 1080 г
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 1.6% 4996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.083 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в яйце с мукой составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ЯЙЦЕ С МУКОЙ

Кабачки в яйце с мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,2 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Кабачки в яйце с мукой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в яйце с мукой, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в яйце с мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы