Мой здоровый рацион

Рецепт Таматар панир малай 1500. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Таматар панир малай 1500

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 1000 г
Сыр адыгейский 500 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Зира, семена 3 г
Соль розовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Таматар панир малай 1500".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.7% 1086 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.9% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 13.8% 686 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.2% 1513 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5440 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 5.7% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.3109 мг 20 мг 11.6% 11% 865 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.89 мг 2500 мг 7.4% 7% 1352 г
Кальций, Ca 181.35 мг 1000 мг 18.1% 17.1% 551 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 5.3% 1792 г
Натрий, Na 242.87 мг 1300 мг 18.7% 17.7% 535 г
Сера, S 98.85 мг 1000 мг 9.9% 9.4% 1012 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 17% 556 г
Хлор, Cl 156 мг 2300 мг 6.8% 6.4% 1474 г
Микроэлементы
Бор, B 76.7 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2429 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 37.8% 250 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Медь, Cu 75.07 мкг 1000 мкг 7.5% 7.1% 1332 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1500 г
Никель, Ni 8.667 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19856 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Таматар панир малай 1500 составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».