Мой здоровый рацион

Рецепт яйца жаренные со свекольной батвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйца жаренные со свекольной батвой

Ботва свекольная (Жарка) 350 г
Масло подсолнечное 40 г
Яйца, целиком, жареные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца жаренные со свекольной батвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 15.2% 409 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 6.6% 936 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 3.922 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.7% 800 г
Витамин В4, холин 124.35 мг 500 мг 24.9% 15.4% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 8% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 32.696 мкг 400 мкг 8.2% 5.1% 1223 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7.9% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 5.3% 1159 г
Витамин D3, холекальциферол 0.863 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.965 мг 15 мг 26.4% 16.3% 378 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Дигидрофиллохинон 0.039 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5806 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3445 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 2% 3072 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3984 г
Натрий, Na 92.16 мг 1300 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 0.6% 9718 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 8% 776 г
Хлор, Cl 32.25 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 559.3 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1458 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1283 г
Медь, Cu 123.24 мкг 1000 мкг 12.3% 7.6% 811 г
Молибден, Mo 6.863 мкг 70 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Селен, Se 12.98 мкг 55 мкг 23.6% 14.6% 424 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.137 мг ~
бета Ситостерол 15.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.291 г min 16.8 г 25.5% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.965 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 33%
18:2 Линолевая (ud) 5.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность яйца жаренные со свекольной батвой составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».