| Пшеничные отруби, сырые | 16 г |
| Отруби ржаные | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Пищевые волокна | 43.2 г | 20 г | 216% | 130.8% | 46 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 19263 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 120 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.532 мг | 1.5 мг | 35.5% | 21.5% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 14.4% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 37.2 мг | 500 мг | 7.4% | 4.5% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 13.2% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 19.7% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.5 мкг | 400 мкг | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.495 мг | 15 мг | 10% | 6.1% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8241 мг | 20 мг | 39.1% | 23.7% | 256 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1194.5 мг | 2500 мг | 47.8% | 29% | 209 г |
| Кальций, Ca | 151.5 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.2% | 660 г |
| Магний, Mg | 529.5 мг | 400 мг | 132.4% | 80.2% | 76 г |
| Натрий, Na | 31 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4194 г |
| Фосфор, P | 661.5 мг | 800 мг | 82.7% | 50.1% | 121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.285 мг | 18 мг | 57.1% | 34.6% | 175 г |
| Йод, I | 30 мкг | 150 мкг | 20% | 12.1% | 500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 12.1% | 500 г |
| Марганец, Mn | 9.24 мг | 2 мг | 462% | 279.8% | 22 г |
| Медь, Cu | 878.5 мкг | 1000 мкг | 87.9% | 53.2% | 114 г |
| Селен, Se | 38.8 мкг | 55 мкг | 70.5% | 42.7% | 142 г |
| Цинк, Zn | 5.79 мг | 12 мг | 48.3% | 29.3% | 207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Отруби ржаные + пшеничные составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».