| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 24 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.2% | 784 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 15.4% | 315 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.1% | 944 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.454 мг | 1.8 мг | 25.2% | 12.2% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 108.08 мг | 500 мг | 21.6% | 10.5% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 5.6% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.82 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.6% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.8% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.208 мг | 15 мг | 41.4% | 20.1% | 242 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.426 мкг | 50 мкг | 20.9% | 10.1% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7833 мг | 20 мг | 13.9% | 6.7% | 719 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.18 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2091 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3364 г |
| Натрий, Na | 404.97 мг | 1300 мг | 31.2% | 15.1% | 321 г |
| Сера, S | 148.64 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.2% | 673 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 5.9% | 822 г |
| Хлор, Cl | 555.85 мг | 2300 мг | 24.2% | 11.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.8% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 4.303 мкг | 10 мкг | 43% | 20.8% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Медь, Cu | 64.41 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.1% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 5.524 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.614 мкг | 55 мкг | 21.1% | 10.2% | 474 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17145 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.583 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.626 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.037 г | min 16.8 г | 30% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.8% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Амлет составляет 206,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».