| Свекла | 0 г |
| Огурец, парниковый | 305 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 255 г |
| Петрушка | 70 г |
| Укроп | 30 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.3% | 1617 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.4% | 1600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.9 мкг | 900 мкг | 28.5% | 47.2% | 350 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 36.4% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 15.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 78.5 мг | 500 мг | 15.7% | 26% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 17.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.394 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.1% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 8.4% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.87 мг | 90 мг | 27.6% | 45.7% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 10.8% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 7.1% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 6.535 мкг | 50 мкг | 13.1% | 21.7% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 176.2 мкг | 120 мкг | 146.8% | 243% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0775 мг | 20 мг | 5.4% | 8.9% | 1856 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.62 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.2% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 72.64 мг | 1000 мг | 7.3% | 12.1% | 1377 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 9.1% | 1831 г |
| Натрий, Na | 48.64 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.1% | 2673 г |
| Сера, S | 57.63 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.6% | 1735 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 17.4% | 950 г |
| Хлор, Cl | 59.52 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.3% | 3864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 12.4% | 1330 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.5% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 4.57 мкг | 10 мкг | 45.7% | 75.7% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 7.8% | 2112 г |
| Медь, Cu | 62.29 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.3% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 6.374 мкг | 70 мкг | 9.1% | 15.1% | 1098 г |
| Селен, Se | 9.613 мкг | 55 мкг | 17.5% | 29% | 572 г |
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24570 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5496 мг | 12 мг | 4.6% | 7.6% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Холодник составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».