Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки створогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки створогом

Яблоко (Припускание) 500 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Йогурт 3,2% жирности 125 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Отруби ржаные 10 г
Способ приготовления

запекать 30-40 мин при180-200градусах в разогретой духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки створогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.8% 874 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.3% 1176 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.1% 2918 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.9% 3082 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.1% 1200 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 6.1% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.275 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 21% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.077 мкг 50 мкг 8.2% 9.9% 1226 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0146 мг 20 мг 10.1% 12.2% 993 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.21 мг 2500 мг 10.1% 12.2% 991 г
Кальций, Ca 70.36 мг 1000 мг 7% 8.5% 1421 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 6.4% 1902 г
Натрий, Na 150.14 мг 1300 мг 11.5% 13.9% 866 г
Сера, S 89.29 мг 1000 мг 8.9% 10.8% 1120 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 14.4% 838 г
Хлор, Cl 64.51 мг 2300 мг 2.8% 3.4% 3565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 11.9% 1018 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3055 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 26.8% 453 г
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 7.5% 1612 г
Медь, Cu 104.78 мкг 1000 мкг 10.5% 12.7% 954 г
Молибден, Mo 7.387 мкг 70 мкг 10.6% 12.8% 948 г
Никель, Ni 10.625 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 12.253 мкг 55 мкг 22.3% 27% 449 г
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17978 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7.5% 1608 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.781 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 3.794 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность яблоки створогом составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов