| Яблоко (Припускание) | 500 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 125 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
запекать 30-40 мин при180-200градусах в разогретой духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.8% | 874 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.6% | 3294 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.9% | 3082 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 10.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 25.07 мг | 500 мг | 5% | 6.1% | 1994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.275 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.4% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 21% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 3.2% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.1% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 4.077 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.9% | 1226 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0146 мг | 20 мг | 10.1% | 12.2% | 993 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.21 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.2% | 991 г |
| Кальций, Ca | 70.36 мг | 1000 мг | 7% | 8.5% | 1421 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1902 г |
| Натрий, Na | 150.14 мг | 1300 мг | 11.5% | 13.9% | 866 г |
| Сера, S | 89.29 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.8% | 1120 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 14.4% | 838 г |
| Хлор, Cl | 64.51 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.4% | 3565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 11.9% | 1018 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 26.8% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 7.5% | 1612 г |
| Медь, Cu | 104.78 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.7% | 954 г |
| Молибден, Mo | 7.387 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.8% | 948 г |
| Никель, Ni | 10.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.253 мкг | 55 мкг | 22.3% | 27% | 449 г |
| Фтор, F | 22.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17978 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.5% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4071 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.781 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность яблоки створогом составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».