Мой здоровый рацион

Рецепт Бонаново-овсянный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бонаново-овсянный кекс

Банан 72 г
Овсяная мука 50 г
Яйцо куриное 47 г
Масло подсолнечное 15 г
Какао-порошок 9 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Йогурт 1,5% жирности 45 г
Фруктоза 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бонаново-овсянный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7% 704 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.6% 644 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.6% 1079 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1848 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.9% 1011 г
Витамин В4, холин 34.92 мг 500 мг 7% 3.4% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.93 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13652 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.248 мг 15 мг 15% 7.4% 667 г
Витамин Н, биотин 2.652 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1885 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6654 мг 20 мг 13.3% 6.5% 750 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.44 мг 2500 мг 12% 5.9% 832 г
Кальций, Ca 117.57 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 851 г
Магний, Mg 44.62 мг 400 мг 11.2% 5.5% 896 г
Натрий, Na 45.58 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2852 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 13.9% 352 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 4.6% 1060 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5703 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 6.4% 762 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Медь, Cu 11.06 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9042 г
Молибден, Mo 0.788 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8883 г
Селен, Se 4.365 мкг 55 мкг 7.9% 3.9% 1260 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.672 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бонаново-овсянный кекс составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов