| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Вода | 3500 г |
| Огурец маринованный (Варка без слива) | 350 г |
| Оливки созревшие, крупные, консервированные | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 270 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.6% | 2303 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4% | 5000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.6% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.6% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.503 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 15981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 6% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.519 мг | 20 мг | 7.6% | 15.3% | 1317 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.97 мг | 2500 мг | 5.5% | 11% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10438 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 5.6% | 3578 г |
| Натрий, Na | 16.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8065 г |
| Сера, S | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.2% | 3264 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 7.8% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 18.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 5.6% | 3586 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 53.8% | 373 г |
| Литий, Li | 13.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 4.6% | 4310 г |
| Медь, Cu | 50.14 мкг | 1000 мкг | 5% | 10% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 3.763 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.8% | 1860 г |
| Никель, Ni | 2.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 66265 г |
| Фтор, F | 73.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5444 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 20.3% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.3943 мг | 12 мг | 3.3% | 6.6% | 3043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка (курица, свинина, без томатной пасты и сосисок) составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».