| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 700 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 25.9% | 284 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.2% | 1019 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8227 мг | 20 мг | 64.1% | 47.1% | 156 г |
| Ниацин | 10.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.42 мг | 2500 мг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Кальций, Ca | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2799 г |
| Магний, Mg | 86.14 мг | 400 мг | 21.5% | 15.8% | 464 г |
| Натрий, Na | 182.1 мг | 1300 мг | 14% | 10.3% | 714 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 16.6% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Кобальт, Co | 10.5 мкг | 10 мкг | 105% | 77.1% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8584 г |
| Медь, Cu | 93.33 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.8% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 12.833 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.4% | 545 г |
| Хром, Cr | 29.17 мкг | 50 мкг | 58.3% | 42.8% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5167 мг | 12 мг | 12.6% | 9.3% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.123 г | ~ | |||
| Валин | 1.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.31 г | ~ | |||
| Лизин | 3.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.302 г | ~ | |||
| Пролин | 1.178 г | ~ | |||
| Серин | 1.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность курица14,06 составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».